中医薬膳を基礎から学んでいきます。

ビギナーズでは一年間で中医学の基礎から季節の薬膳施膳が出来るようになるところまでを学びます。
レシピを学ぶのではなく、今の自分に相応しい食事について自分でわかるようになる為の講座となります。

難しいことを易しく、易しいことを深く、深いことを面白くをモットーに参加者と一緒に楽しく学んでまいります。

中医薬膳の理論を学ぶ講座ですので調理はございませんが、最終回には参加者一品持ち寄りでの食事会をしております。